Ciencia y tecnología

El hierro es un mineral indispensable para el organismo, clave en el traslado de oxígeno y en el desempeño correcto de numerosas enzimas. Cuando falta hierro, puede desarrollarse anemia, una afección que repercute en nuestra vitalidad y en la salud integral. Por ello, resulta esencial identificar qué alimentos pueden aportarnos este nutriente tan importante.Alimentos ricos en hierro hemoEl hierro hemo, que se halla en alimentos de procedencia animal, suele ser aprovechado por el organismo con mayor eficacia que el hierro no hemo presente en productos vegetales. A continuación se muestran algunas de las fuentes más destacadas de hierro hemo.1. Carnes…

Las grasas saludables son un tipo de lípidos que desempeñan un papel fundamental en nuestra dieta y bienestar general. Contrario a la percepción de que todas las grasas son perjudiciales para la salud, las grasas saludables son esenciales para el funcionamiento óptimo del organismo. Estas grasas se diferencian de las grasas saturadas y las trans, que con frecuencia están asociadas a problemas cardíacos y otras complicaciones de salud.Clases de grasas beneficiosas1. Grasas monoinsaturadas: Este tipo de grasa está presente en el aceite de oliva, aguacates y varios frutos secos, como almendras y nueces. Las investigaciones demuestran que las grasas monoinsaturadas…

El calcio constituye un mineral esencial que cumple un rol determinante en múltiples procesos biológicos del organismo humano, abundando especialmente en huesos y dientes para aportarles firmeza y soporte; además de esta función estructural, también interviene en la contracción de los músculos, en la coagulación de la sangre, en la transmisión de señales nerviosas y en la liberación de hormonas.Importancia del calcio en el organismoSalud ósea: El calcio desempeña un papel esencial en la formación y conservación de huesos resistentes. Durante la niñez, la adolescencia y la etapa adulta joven, resulta necesario asegurar una ingesta apropiada de calcio para optimizar…

En la actualidad, donde el comercio electrónico ocupa un lugar central, comprender cómo opera una pasarela virtual resulta fundamental tanto para los negocios como para los usuarios. Este tipo de pasarela, llamada también pasarela de pago, corresponde a un servicio que valida pagos en línea para empresas mediante aplicaciones de e‑commerce. Este elemento clave dentro del proceso de compra digital funciona como enlace entre los comerciantes y las entidades bancarias, garantizando que cada operación se realice con seguridad y de manera eficiente.El Funcionamiento de una Pasarela VirtualUna vez que un cliente decide comprar un producto o servicio en línea, la…

Los ácidos grasos omega 3 constituyen grasas poliinsaturadas esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo humano; dado que nuestro organismo no puede sintetizarlos, deben obtenerse directamente de la alimentación. Entre ellos se reconocen tres tipos fundamentales: el ácido alfa-linolénico (ALA), el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA).Orígenes del omega 3El ALA se encuentra principalmente en fuentes vegetales. Alimentos como las semillas de lino, las nueces, y el aceite de canola son ricos en ALA. Por otro lado, el EPA y el DHA se obtienen principalmente de fuentes marinas. Los pescados grasos como el salmón, la caballa y las…

Un cometa originario de zonas más allá de nuestro sistema solar se aproxima a la Tierra antes de reemprender su travesía por el espacio profundo. Su visita ha impulsado una extensa campaña de observación científica que está generando datos inéditos sobre la naturaleza de estos singulares visitantes cósmicos.Desde mediados de este año, astrónomos de diversos países han seguido con gran interés la trayectoria de un fenómeno excepcional: el cometa interestelar identificado como 3I/ATLAS. Avistado inicialmente en julio mientras cruzaba el sistema solar, este objeto no surgió en torno al Sol, sino que procede de otra estrella situada en una región…

La educación es la base del desarrollo social y uno de los motores más importantes para construir un país próspero y sostenible. En Panamá, la necesidad de transformar el sistema educativo es una realidad urgente y ampliamente reconocida. Por ello, cursar Educación en Ciudad de Panamá se ha transformado en una alternativa valiosa para quienes aspiran a impactar de manera positiva en las nuevas generaciones. La Universidad Latina de Panamá se consolida como la opción ideal para preparar a esos líderes del futuro, respaldada por un modelo pedagógico renovado, contemporáneo y capaz de ajustarse a los retos que plantea la educación…

La experta emite una advertencia contundente: la inteligencia artificial no solo modifica nuestra existencia en el ámbito digital, sino que también podría mermar nuestra habilidad para razonar de manera crítica e independiente.El diálogo mundial sobre la inteligencia artificial ha cobrado impulso durante años, sin embargo, son escasas las voces que consiguen examinar sus repercusiones más complejas con la calma y la precisión que distinguen a Sonia Contera, destacada profesora de Física en la Universidad de Oxford. En múltiples apariciones públicas, la investigadora ha planteado una preocupación que va más allá de los progresos tecnológicos y las discusiones habituales sobre normativas:…

La biotecnología se ha convertido en una disciplina clave para el desarrollo de nuevos tratamientos, avances agrícolas, innovación industrial y soluciones ambientales. En la actualidad, Ciudad de Panamá se posiciona como un punto estratégico para quienes desean formarse en este campo, gracias al crecimiento del sector científico, la presencia de instituciones de investigación y la demanda de profesionales capacitados. En este contexto, la Universidad Latina de Panamá (ULatina) emerge como la mejor alternativa académica para estudiar Biotecnología con una visión moderna, aplicada y alineada a las exigencias globales.Un horizonte en crecimiento para la biotecnología en PanamáLa biotecnología ha adquirido un…

La transformación digital es hoy uno de los motores más potentes del desarrollo económico y social. En Ciudad de Panamá, esta tendencia se ha acelerado con fuerza, creando una demanda creciente de profesionales altamente capacitados en Ingeniería en Sistemas. En ese contexto, la Universidad Latina de Panamá (ULatina) se posiciona como una institución líder en la formación de expertos en tecnología, brindando programas actualizados y modalidades flexibles que se adaptan a las necesidades del mundo moderno.La importancia de la Ingeniería en Sistemas en la economía digitalEn la actualidad, todas las organizaciones, desde las grandes corporaciones hasta las entidades gubernamentales, dependen…